이탈리아의 대표적인 빵으로 기다랗고 넓적한 모양이 슬리퍼의 모양을 닮았다해서 붙여진 이름입니다. 겉은 바삭하고 속은 쫄깃하고 부드럽고 담백해서 많은 사람들에게 사랑받는 빵입니다.
유기농밀, 우리밀, 통밀, 천연발효종과 삷은감자를 넣어 함께 반죽하여서
부드러움과 고소한맛이 특징입니다.
쫄깃하고 부드러운 치아바타 반죽속에 항산화 작용과 골다공증 예방에 좋은 블랙올리브를 듬뿍 넣어 만든 리종 대표 제품입니다.
시골빵이라는 뜻으로 리종 천연발효빵을 대표하는 제품입니다.
효모를 발효시켜 반죽에 넣어 빵의 풍미를 깊게하고 빵속에 통호두와 부드럽게 전처리한 건포도를 섞어 만들어 한끼 식사대용은 물론 건강한 간식으로 추천할수 있는
제품입니다.
고창지역에서 생산되는 유기농 청정 삼색보리를 3일간 저온숙성시켜서 만들어진 제품으로 씹을수록 구수하면서 담백한 맛이 특징인 제품으로 계란No, 버터No, 설탕No인 베스트 건강빵입니다.
독일에서 식사대용으로 먹는 유명한 빵입니다.
리종에서는 쫄깃한 빵속에 풍부하고 고소한 맛이 일품인 프랑스 고메버터를 속에넣어 만든빵으로 고소한 버터의 맛과 쫄깃한 브렛첼이 조화롭게 어우러져 묘한매력이 있는 한 입 물면 기분이 좋아지는 빵입니다.
겉은 바삭, 속은 부드럽게 구운 건강한 치아바타 빵속에 달콤한 생크림 소스를 듬뿍 바르고 신선한 양상추, 비타민이 많은 파프리카, 부드럽게 씹히는 비어햄과 독특한 풍미와 부드러운 질감이 특징인 고다치즈등을 넣어 만든 리종의 베스트 샌드위치입니다.
리종 팥빵에 사용하는 팥은 최상의 국산팥을 선별한뒤 충분하게 불린후 소량의 설탕을 넣어 졸여서 달지않은 수제 국산팥을 직접 만들어서 사용합니다. 천연효모를 넣어 반죽한 부드러운 반죽속에 수제단팥을 가득넣어 한입 베어물면 입안가득 달콤함이 미소로 번지게 되는 맛있는 빵입니다.
천연발효종으로 저온 숙성시킨 반죽속에 프랑스 최고의 Aop버터를 넣어 겹겹이 만든후 럼시럽이 촉촉하게 들어있는 부드럽고 달콤한 리종의 최고 베스트 셀러 제품이며 사장님 추천 No.1 제품입니다.
신선한 사과를 골라 졸여서 바삭한 파이시트 속에 넣어 구운 뒤 벌꿀을 발라 구운 리종 애플파이입니다. 아메리카노와 먹으면 찰떡궁합인 제품 입니다.
♬ 금강산 찾아가자 일만이천봉 ♬
브리우쉬 반죽을 산봉우리 모양의 형태로 구워서 그 속에 부드러운 연유크림과 우유버터, 오레오 쿠키를 넣고 겉면에 다크 쵸코렛과 크런키를 사용하여 거칠어 보이지만 부드러운 크림으로 환상적인 크림맛을 볼 수 있는 제품입니다.
장시간동안 충분히 발효를 시켜 빵속은 부드럽고 겉은 바삭하게 구운 바게트 사이사이에 우유버터와 의성마늘이 들어간 리종특제 마늘소스를 듬뿍발라 완전 환상적이고 한번 먹으면 엄지척하게 되는 믿고 구매하는 베스트제품입니다.
페스츄리와 파이의 좋은 장점을 모두 지닌 악어의 등이라는 뜻을 가진 제품으로 겉모양은 거친모양의 제품입니다.
프랑스 최고 Aop버터, 피넛, 호두를 아주많이 넣어 만든 제품으로
아주 얇게 밀어서 바삭하게 구워주는게 특징인 제품입니다.
안먹어본 사람은 있지만 한번 먹어본 사람은 없다는 리종 베스트 제품입니다.
우유로만 반죽하여 반죽이 흰색을 띠는게 특징이며 쫄깃한 반죽속에 진한 크림치즈와 생크림이 들어있는 맛있는 빵입니다
빵 이름처럼 건강에 좋은 여러 곡물을 섞어 만든 제품입니다.
발효를 충분하게 시켜 건강빵 이지만 부드러운 빵속에 크림치즈와 연유를 넣어 만든 크림을 넣어 슈퍼푸드의 건강함과 달콤함을 더한 제품입니다.
프랑스에서는 농부의 빵이라 불리는 건강빵입니다.
천연발효종과 더불어 호밀, 보리등을 섞어 발효한 뒤 호두,건포도를 넣어 건강빵의 담백함과 고소함을 극대화한 제품입니다.
프랑스 브리따뉴 지방의 과자입니다. 버터를 듬뿍넣고 만든 바삭한 페스츄리입니다.
리종에서는 아몬드 크림과 설탕을 캬라멜화 시켜서 바삭함과 고소함을 더한 제품입니다. 혼자만의 시간에 커피와 함께 하면 더욱 좋습니다.^^
제품을 만들기 위해 3번의 공정이 필요한 정성이 듬뿍 들어가는 식빵 입니다. 효모로 반죽하고 24시간 저온숙성과정을 거치면서 일반식빵과는 다르게 부드러움과 쫄깃함이 더해져서 앉은자리에서 다 먹게 된다는 리종베스트 식빵입니다.